Outro lado bom de viajar, é provar docinhos diferentes dos nossos e como boa gulosa que sou, é uma parte bastante importante. E, aqui em Heidelberg há tanta coisa boa e diferente, que não facilita a escolha...mas esse facto não me demove, muita gente pensa que ser gulosa é fácil nada disso, requer tempo e dedicação... e aqui estou para dar o meu melhor!!!
Chocoladenmanufaktur & Chocolaterie - K N Ö S E L
Na Haspelgasse, número 16, encontramos esta montra, e sempre que por lá passo os meus olhos arregalam-se e basicamente começo a salivar. A história por detrás dos Studentenkuß é encantadora, o que faz estes bombons serem ainda mais especiais.
Esta casa abriu em 1863, o seu chocolatier chamava-se Fridolin Knösel e todos gostavam das suas saborosas criações com chocolate. Logo, era um sítio bastante conhecido e frequentado por raparigas jovens, facto que agradava bastante aos jovens universitários que rondavam a loja na esperança dum furtivo contacto com o sexo oposto. Mas nesta altura as raparigas tinham sempre uma acompanhante que nunca andava longe, o que não ajudava os pobres estudantes. Esta situação não passou despercebida a Fridolin Knösel, engenhoso que era, inventou um dia um bombom com o nome de Studentenkuß que dado como presente era um gesto tão bonito e sem malícia que nenhum acompanhante punha problemas. Finalmente, os estudantes e as raparigas jovens tinham uma maneira discreta de comunicar entre si, trocando mensagens nos Studentenkuß. Acho tão amoroso <3.
Claro que os tempos agora são outros e já não precisamos de maneiras discretas como estas para falar com o sexo oposto, mas os descendentes de Fridolin Knösel continuam a sua tradição, com a receita original de 1863 e feitos â mão...e são tão bons...faço questão sempre de que cá venho passar nesta loja tão doce.
E como hoje é Domingo (e Domingo rima com doces, não?) marcharam Studentenkuß e Maoam (mais ou menos como Sugus), estes queridos aqui debaixo...
Sempre que entro num supermercado aqui, a estratégia é encontrar o sítio dos Maoam primeiro, e com um pacote na mão aí sim, posso seguir as compras...
Como dizia no inicio deste texto, a vida de gulosa não é fácil e coisas doces que se acercam a mim acabam no Candy Graveyard, ou seja eu.
Ai que lugar irresistível... parece fantástico.
ResponderEliminarParece que cá, depois de anos de reinado da Regina e outras, eis que começam a aparecer chocolateiros lisboetas independentes. E bons, por sinal :)
ResponderEliminarIsso são boas notícias Vic, porque chocolates bons nunca são demais no mundo...ehehe :) Tenho de me informar, obrigado :) *
ResponderEliminarSe eu fosse a esse lugar, também ficaria perdida. :)
ResponderEliminarOlha que eu também sou uma gulosa e fiquei de água na boca.
ResponderEliminarOlha que até eu que nem sou fã de chocolate, se fosse aí, marchava um!
ResponderEliminarJá somos dus gulosas, se eu aí fosse...uiui :D
ResponderEliminarBeijinho*
Devem ser deliciosos
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