sexta-feira, 2 de novembro de 2012

Perguntinha...

Como já devem ter reparado sou rapariga para gostar de coisinhas boas...quando alguém por essa blogosfera fora pergunta, "alguém é servido?" lá estou eu com a minha mãozinha no ar. Mas a verdade é que nem sempre gostei de cozinhar, acho que era básicamente por medo de queimar alguma coisa e pensar que não tinha muito jeito.

Lembro-me que nos tempos de Universidade quando a malta se juntava toda em casa uns dos outros, os pratos variavam entre massa com atum e bifinhos com natas e arroz. De vez em quando, o único que tinha mais qualidades de chefe surpreendia-nos, coitado, porque se cansava de comer sempre o mesmo. Mas esses tempos já começam a ficar cada vez mais longe e hoje em dia posso dizer que gosto de cozinhar, não foi um amor à primeira vista, mas foi crescendo.

O que ainda vai sendo mais difícil é pensar na ementa para toda a semana, e como não quero cair na monotonia de comer sempre o mesmo preciso das vossas dicas. Gostava que partilhassem comigo blogs/páginas de gastronomia que gostam de ler, com boas receitas, ideias originais...seja doce ou salgado! Deixem as sugestões nos comentários - muito agradecida :)

79 comentários:

  1. tens o http://paracozinhar.blogspot.pt/ que para mim é o melhor. eu às vezes também costumo publicar no meu blogue receitas do que faço por casa, também me enjoa comer sempre o mesmo e adoro variar. e na minha lista de blogues encontras outros muito bons onde costumo ir cuscar! espero ter ajudado :)

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    1. Muito obrigado pela tua ajuda querida :D Vou estar atenta ao teu blog como sempre e vou cuscar a tua lista de blogs hehe :) *

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  2. Ora então, face ao teu problema, deixo aqui o blog de Dom Marido que aprendeu a cozinhar comigo e hoje em dia faz coisas mais elaboradas que eu :) http://tascadorato.blogspot.pt/

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    1. Oh agora fiquei curiosa, depois conto quantos kilos ganhei à vossa custa hehe ;) *

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  3. lamento, mas não te posso ajudar, os meus dotes culinários nem são maus de todo, mas chegar tarde e a más horas a casa não ajuda nada à culinária...
    Mas boa sorte, vou voltando para ver as respostas, que estou curioso...

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    1. Concordo contigo, quando não se tem horários complicados é ainda mais dificil, mas aposto que as sugestões que esta gente simpática vai deixando aqui, vão ajudar :) *

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  4. Aqui fica a minha sugestão: http://7gramas-de-ternura.blogspot.pt/ e http://paracozinhar.blogspot.pt/. Poderia dar-te muitos mais mas como vais receber muitos comentários ficam só estes para não te encher com muitos:)

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    1. Muito obrigado Bé :) o que eu me vou divertir hoje a explorar estes blogzitos :D *

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  5. Massa de atum é um dos pratos mais usuais cá de casa. ahahah Bifinhos com natas também me parece maravilha.

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  6. Sabes o que é que eu acho? Vou fazer greve à mãozinha no ar, também estou sempre a pôr a mãozinha no ar e ainda não me aterrou nada. O pessoal oferece, oferece, mas depois não dá! :P

    Também eu, em universitária, senti essa questão da necessidade de variar ementa e compreendi perfeitamente a minha mãe e a minha avó quando lançavam o enervante e repetido drama "Não sei o que fazer para o jantar"

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    1. Haha junto-me à greve que até hoje também ainda não chegou aqui nada xD A famosa frase "Não sei o que fazer para jantar" é dita por mim várias vezes ehehe xD *

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  7. Eu estou constantemente a ir ao site da Vaqueiro... não só tem milhentas receitas, como tem uma estimativa sobre o preço do prato... se sai mais caro... mais barato...:)

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    1. Já por lá andei hoje, mas tenho de voltar e explorar melhor que isso do preço é bastante interessante, obrigada :) *

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  8. Não sigo ou conheço blog's de comida mas de certeza que vais encontrar uns quantos e muito bons :D
    Também não cozinho, não por não gostar mas porque não quero estragar comida.

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    1. Hehe pelos comentários já deu para ver que existem boas coisas por esta blogsfera :) Eu também pensava assim, não queria estragar comida, até que comecei a achar piada, deve ser da idade ehehe :) *

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  9. Quando entrei na universidade nem uma sopa sabia fazer, mas a necessidade de me alimentar e a distância a que estava de casa falaram mais alto e apaixonei-me pela cozinha...
    É claro que tenho os meus dias, é claro que ás vezes não sai bem o que imaginava, mas há anos que me posso gabar de ser uma boa cozinheira e de quem come o que cozinho tecer-me elogios ;) (yeahhhh.... ;D... isto pode soar a gabarolas, mas é de coração.. n tem esse intuito, juro!)
    Na cozinha dou asas à imaginação.. experimento isto e aquilo e etc.. também por n querer a monotonia de comer sempre o mesmo...
    Quando estou desinspirada.. vou mesmo ao google.. adoro as dezenas de resultados que aparecem.. vou vendo, vou lendo.. vou pensando e inspiro-me!
    Fica a minha dica para ti!!! ;)
    kiss kiss e bom fim-de-semana!!!

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    1. Oh tu e eu, quando entrei na universidade, a 600kms de casa não sabia fazer muito e medo de encher a casa de fumo era uma constante ahaha mas comecei aos pouquinhos e hoje em dia faço coisinhas boas hehe mas quero ideias para coisas novas, gosto de variar :) O google é sempre um bom amigo, concordo!!! Um dia quero comer uma coisinha tua, fiquei com água na boca e acredito que cozinhas bem sim sra :D *

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    2. Fica prometido!!! Um dia cozinho eu! ;)

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  10. é verdade, nos tempos de faculdade é sempre atum e massa ahaha

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    1. É o mais fácil hehe e até hoje não enjoei, tenho várias variaçoes do mesmo prato ehehe xD *

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  11. Adoro a Neuza do SaborIntenso :D basta pesquisares no googles e ver as maravilhas que ela faz (com vídeos)!

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    1. Oh vídeos são um plus sem dúvida, muito obrigado :) *

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  12. por acaso nao conheço nenhum, mas se encontrar deixo aqui para ti :)

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  13. Esse perguntinha deu-me água na boca. E as sugestões que seguiram a ela também! heheh

    Essa moça aqui costuma nos trazer ótimas dicas: http://savoltadostachos.blogspot.com.br/

    Bom demais chegar aqui. .)

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  14. Massa com atum e bifinhos com natas continuam a ser uma excelente opção :)
    Deixo-te as minhas sugestões.
    da blogosfera:
    http://ananasehortela.blogspot.pt/
    http://cincoquartosdelaranja.blogspot.pt/
    para onde o google me leva sempre que procuro uma receita:
    http://www.petiscos.com/
    Beijinho Clementine

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    1. Ai que bom tantos linkzitos, vou-me divertir neste fim de semana hehe, muito obrigado querida :) bom fim de semana :) *

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  15. Vou precisar das sugestões que te vão dar, somos cinco pessoas e isso é mesmo o maior dilema; a ementa semanal, beijinhos e bom fim de semana.

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    1. Uii 5, nao deve ser fácil não, tiro-te o chapéu :) *

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  16. quando sai de casa para ir estudar para fora não sabia nem estralar um ovo :) mas fui aprendendo e hoje ate me safo bastante bem :)

    deixo aqui uns sitios deliciosos :)
    http://www.vaqueiro.pt/
    http://paracozinhar.blogspot.pt/
    http://asreceitasladecasa.blogspot.pt/

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    1. Muito obrigado...aposto que não me vão faltar ideias! :) *

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  17. Eu não tenho jeitinho nenhum para a cozinha. Não somos grandes amigas eu e ela.

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    1. Eu também era assim, mas com o tempo comecei a gostar, é como eu digo deve ser da idade hehe :) *

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  18. eu acho que a única coisa que eu sei mesmo bem fazer na cozinha é ... comer :(

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    1. Oh isso eu faço muito bem também ihihi :) *

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  19. Admito: cozinhar é coisa que não me assiste xD

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    1. Hehe compreendo, às vezes dá muiiita preguiça ;) *

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  20. Não morro de amores por cozinhar, apesar de ser um bom garfo. Ainda assim, há uma página de que gosto bastante, http://welovefoodpt.blogspot.pt/. **

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    1. Ai que estas dicas estão a dar-me fome hehe muito obrigado, vou lá dar um saltinho :) *

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  21. Eu adoro cozinhar e para comer tb estou sempre pronta. Em termos de cozinheiros, adoro o Jamie (quem não gosta), a Nigella, e o nosso querido José Avillez :D é só procurares os nomes no google que encontras as páginas. Depois adoro o site saborintenso.com e um mais requintado de sobremesas, flagrantedelicia.com e também adoro a Mafalda Pinto Leite. Beijinhos e espero que gostes das dicas *

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    1. Jamie conheço :D Nigella já ouvi falar muito, mas conheço pouco, e José Avillez não conheço...muito obrigado pelast tuas dicas, vão-me ajudar de certeza, bom fim de semana :) *

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  22. http://paracozinhar.blogspot.com/
    http://minhamarmita.blogspot.com/
    http://blog.saborsonoro.com.br/
    http://afestadebabette.blogspot.com/
    http://cincoquartosdelaranja.blogspot.com/
    http://technicolorkitchen.blogspot.com/
    http://gourmets-amadores.blogspot.com/
    http://tertuliadesabores.blogs.sapo.pt/
    http://cozinha-de-familia.blogspot.com/
    http://ivaneidepassos.blogspot.com/
    http://ananasehortela.blogspot.com/
    http://www.panelaterapia.com/
    http://paladaresdaisa.blogspot.com/
    http://anasbageri.wordpress.com/
    http://www.lacucinetta.com.br/
    http://paobolosecia.blogspot.com/
    http://saboresdecanela.blogspot.com/
    http://nosoup-foryou.blogspot.com/
    http://baunilha-caramelo.blogspot.com/
    http://pratos-e-travessas.blogspot.com/
    http://paoebeldroegas.blogspot.com/
    http://acozinhacoletiva.blogspot.com/
    http://www.aculpaedasbolachas.com/
    http://maonamassablogue.blogspot.com/
    http://decozinhaemcozinha.blogspot.com/
    http://canelamoida.blogs.sapo.pt/
    http://receitasdapatanisca.blogspot.com/
    http://mood4food.blogspot.com/
    http://saboresdaalma.blogspot.com/
    http://caosnacozinha.wordpress.com/
    http://saborescomcontraste.blogspot.com/
    http://duzentosevintegraus.blogspot.com/
    http://www.leitecondensado.com/
    http://blog.acasinha.com.br/
    http://www.pitadinha.com/
    http://maisacrequedoce.blogspot.pt/
    http://foodwithameaning.wordpress.com/
    http://pratofundo.com/receitas/
    http://segredosdacozinhaitaliana.blogspot.pt/
    http://www.youcook.pt/
    http://www.jamieoliver.com/
    http://elvirabistrot.blogspot.com/
    http://lume-brando.blogspot.com/
    http://figolampo.blogspot.com/
    http://cocoebaunilha.blogspot.pt/

    Achas que estes são suficientes? :DDD

    para mim são dos melhores

    beijinhos Clementine <3

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    1. Minha querida Breaksfastzinhaaa, com estes links já vou ter inspiração para 5 anitos ehehe muito obrigado pela paciÊncia!!! Algo me diz que vou entrar em período da engorda ahaha!! Espero que tenhas um excelente fim de semana, cheio de coisinhas boas <3 *

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    2. obrigada minha querida Clementine :) beijinhos e boas receitas :)

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  23. Eu adoro este!
    http://www.nigella.com
    beijinhos

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    1. Começo a perceber que as meninas gostam da Nigella :D obrigado Sexinhooo *

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  24. Eu sou "chef" de profissão, pelo que sou suspeita, mas aqui vão alguns sites que eu gosto e visito regularmente:
    http://www.thesisterscafe.com/
    http://distracted-student.blogspot.pt/
    http://www.portuguesegirlcooks.com/~
    http://smittenkitchen.com/
    http://cooking-books.blogspot.pt/
    http://www.youcook.pt/
    http://distracted-student.blogspot.pt/
    http://www.bemecuisine.com/

    Também há imensas páginas no Facebook muito boas e se quiseres posso-te indicar alguns livros que funcionam como "bíblias" para mim!

    Beijinhos *

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    1. O que eu admiro chefs...não sei como consegues, muito obrigado pelas dicas, agora que sei que és Chef, tenho a certeza que te vou "chatear" mais vezes ihihi Muito curiosa para começar a explorar, um excelente sábado para ti :D *

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  25. Na faculdade comíamos attum com massa às duase três da manhã...que coisa boa me lembraste. Olha eu gosto muito do Gastronomias.

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    1. Massa com atum nunca falha ehehe :D Obrigado querida, beijinhos e um excelente sábado *

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  26. Eu tenho sorte, porque o maridão cozinha espectacularmente bem. Mas quando quero ser eu e quero inovar, costumo ir ao site da vaqueiro.

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    1. Nisso também tenho sorte, que o meu menino faz coisinhas boas e alemãs :D *

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  27. Bom, com tantas sugestões resta-me apenas dizer que sou uma péssima cozinheira lool e como uma amiga me diz e com razão "uma bimby dava-te jeito" :P
    Vou pensar carinhosamente nisso e depois passo-te as receitas da bimby hihihihi
    Beijinho*

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    1. Tenho uma amiga que adora a Bimby, eu sou mais old school :) *

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  28. Claro que aproveito, tenho que aproveitar :)

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  29. Eu costumo fazer pesquisas por tipo de comida que quero fazer, mas o site da vaqueiro é uma boa inspiração! :)

    Beijinho

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  30. Por este mundo tem imenso blog com comida muito boa, haja imaginação, deixo-te deste blog que gosto muito :) http://saborescomcontraste.blogspot.pt/

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  31. Querida selinho lá no blog para ti :) espero que gostes!

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    1. Aw que fofa, lembraste-te de mim *blush!! Querida eu sou é muito preguiçosa com selinhos mas se tiver tempo faço. obrigado <3 *

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  32. É mesmo bom :)
    Eu quando quero algo fora do normal, costumo pesquisar na net, há sempre coisas muito boas!

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  33. Andei aqui a sacar as sugestões que te deram, também precisava :)

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    1. Fizeste tu bem, temos de patilhar as coisas boas :D *

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  34. Eu ainda não fui mordida pelo bichinho da cozinha... É uma pena! Mas gosto de comer... Então se for esses pratos de que falaste (massa com atum e bifinhos com natas e cogumelos), ui, nem se fala!

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  35. Tchiii!! Tanta sugestão boa! De certeza que não vai faltar inspiração :))
    Bom fim de semana!!

    P.s.- Obrigada pela visita ;)

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  36. Cozinhar não é muito a minha praia, a não ser sobremesas e com recurso a receitas! Isso sim dá-me prazer fazer.

    xx

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  37. No outro dia inventei uma nova receita... E adorei! Coisa rara, adorar a minha própria comida! x)

    Bolonhesa com bacon... :P Se estiveres interessada digo-te como fiz! :) É super fácil de fazer e come-se bem no dia seguinte (ainda sabe melhor em termos de sabor).

    Beijinhos** Bom fds!!!

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    1. É tão bom quando fazemos coisas boas ehehe o meu namorado faz o melhor molho bolognesa que eu já comi hehe mas agora fiquei curiosa, quando não tiveres nada para fazer e estiveres assim mesmo mesmo aborrecida manda-me para o meu meu email (chilll.inng@gmail.com) xD muito obrigado querida, beijooo e um excelente fim de semana para ti também cheio de coisinhas boas! :) *

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  38. O bichinho da cozinha também foi crescendo por aqui! Deste-me uma óptima recordação ao lembrar-me da massa com atum... ;)
    Aproveitei este post para tirar algumas ideias que a imaginação escasseia, obrigada! O meu preferido é o www.paracozinhar.blogspot.com!

    E que tal um bacalhau ou frango à brás? Tomates recheados com carne picada e legumes (que vai ao forno dps)?
    Bom apetite e um grande bjinhoo*

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  39. Vou aproveitar as dicas!!! :)

    http://www.facebook.com/estilohedonico
    http://estilohedonico.blogspot.pt/

    xoxo

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  40. Opá, batatas com bacalhau e ovos mexidos com bacon, um gajo já não morre à fome.
    Mais do que isso, pergunta ao chef Michel, que ele agora deve ter tempo para inventar receitas, loool

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  41. olha eu tenho uma rubrica lá no blog, as gordices podes encontrar em cima no separador, onde partilho receitas fáceis e boas :)

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    1. Oh que bom, já tenho debaixo de olho (isto soa a stalker hehe xD ) hehe obrigadooo ;) *

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  42. Provavelmente já colocaram aqui mas eu visito muito principalmente para doces: http://www.petiscos.com/ e http://www.saborintenso.com

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  43. Em vez de vir dar ideias venho roubá-las! Obrigada por colocares a pergunta :) muito grata!

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    1. Fizeste tu muito bem :) Uma excelente semama menina L :) *

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  44. Olá Clementine,

    Se quer rapidez a procurar e precisa de "ver fazer" para ter segurança dos passos a tomar recomendo-lhe a Youcook.pt É um site português recente onde não há chefs e as receitas além de super fáceis, são todas em curtos videos HD... Também existe um Meo Kanal Youcook que está nomeado este ano para os Prémios Sapo 2012!!

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=375173832569595&set=a.205873942832919.52151.141255255961455&type=1&theater&notif_t=photo_comment

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  45. Eu recorro mais a revistas ou procuro no google, eheeheh.

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Bem-vindo ao Chill - obrigado pelas tuas ideias :) Todas as perguntas e comentários serão respondidos aqui !! *