domingo, 29 de setembro de 2013

Foodie!!

Imagino que toda a gente tem um trabalho de sonho, aquele que se pudessem escolher largavam tudo o que estão a fazer e embarcavam imediatamente na aventura. Aquele trabalho em que acordar cedo até nem custa tanto, ou melhor ainda, aquele que até nem é preciso acordar cedo. O meu, ou melhor um dos meus (sim que eu tenho no mínimo 3 trabalhos nos quais seria muito feliz), é ser uma Foodie profissional.

Para quem segue aqui o cantinho, não é novidade nenhuma que gosto de comer coisinhas boas e de provar vinhos de sítios diferentes. Adoro experimentar coisas novas e aprender um bocado mais sobre comida em geral sempre que posso. Adorava poder viver desta paixão, de descobrir novos restaurantes, conhecer as histórias por detrás e confirmar a mesma experimentando os seus pratos e mais tarde ter a oportunidade de partilhar com todos aqueles, que como eu procuram algo novo ou simplesmente bom do qual não tinham conhecimento. Seria sem dúvida excitante, que para além de prazer, juntaria a vertente de trabalho e pesquisa para estar sempre em cima do acontecimento no mundo da restauração.

A comida é algo que me inspira e por isso, e mesmo às vezes com um bocado de vergonha, antes de comer lá tenho de tirar uma fotozita para mais tarde recordar ou partilhar. Claro que não é coisa que faço a diário nem nada que se pareça, até porque não estou sempre a comer fora, mas esta última viagem a França foi uma autêntica revolução no paladar. Aqui fica a prova:

Au Vieux Comptoir - restaurante escolhido para celebrar o aniversário do meu menino!

Boeuf Bourguignon

Puré com queijo e Salsicha da casa - Bife Entrecôte

Bife de Atum com cenoura em molho doce

Coulant de Chocolate e sorbet - Paris Brest
Restaurante: Les Philosophes - Confit de coxa de Pato

Salmão com verduras e umas batatas magnificas!

Tarte de quejo - Bolo de chocolate e café

Restaurante: Le fiston - Pizza prosciutto e um das melhores lasagnas que já comi! Nham!



 
Pequeno-almoço em frente ao porto velho de Marseilla no Columbus!

41 comentários:

  1. Essas fotos servem mesmo para abrir o apetite :) que aspecto delicioso!
    No meu caso tenho duvidas em eleger "a" profissão, mas foodie é sem dúvida uma das que ocupa os primeiros lugares :)

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  2. Acho que o meu marido também não se iria importar nada de ter essa profissão ;) o rapaz gosta tanto de experimentar coisas novas e sítios novos!
    As fotografias estão de babar e uma pessoa aqui sem jantar ;)

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  3. ainda não fiz a digestão mas já fiquei com vontade de comer outra vez :)

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  4. Ai que bom aspectooooo! Já me abriste o apetite! :)

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  5. Quando conseguires o emprego avisa, que candidato-me imediatamente para assistente! ;)

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  6. O que tu queres não é trabalho, é hora de almoço. Ahah

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    1. E de jantar :P mas em forma de trabalho :P já existe....um dia serei uma :P hehe :) *

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  7. Abriste-me o apetite agora. :) Tudo com muito bom aspecto. :)
    beijinho

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    1. Não é um bom post para quem está com fome, admito hehe * (até a mim me faz fome hehe) *

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  8. comer bem e ainda receber dinheiro por isso? perfeito :)

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  9. Coulant de Chocolate e sorbet, mas que foto deliciosa!! E essa pizza, ai ai...

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  10. Ora, aí está uma profissão que eu não me importava nada de ter.

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  11. Sofro um pouco disso também!
    E tudo tem um aspecto maravilhoso :)

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  12. Eu adoro comer e experimentar coisas novas e diferentes daquelas a que estou habituada. Quando viajo uma das minhas principais preocupações é saber o que devo experimentar e onde posso ir comer. É algo que me dá gosto por isso percebo-te muito bem :)

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  13. Olá querida!

    Pois então podemos nos juntar! Eu também não me importava nadinha! ;)

    Parabéns ao menino e as fotos estão deliciosas!

    beijinhos

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  14. Que booom aspecto :) O salmão e a tarte de queijo nhaaam!

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  15. Fiquei com água na boca, e muitaaaaaaaa inveja :).

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  16. Acho que ainda não tinha visto o novo look do teu cantinho, gosto muito:)) eu tb gosto de comer, mas e a linha??? até o ar me engorda, loool:))) essa profissão não dava para mim, beijinhos e resto de boa semana!!!

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  17. Oh meu Deus! Uma perdição, está visto! E sim, foodie seria, sem dúvida, um dos meus empregos de sonho. :D

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  18. Pois claro e a linha, hemmmmm, não conta??? lol e o nome a mim fez-me lembrar outra coisa, ah ah ah, mente ruimmm.

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  19. Fiquei com fome só de ver todas estas imagens!!

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  20. A abrir o apetite... excelentes iguarias!

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  21. Também era um emprego que não me importava nadinha :) Adorei as fotos!
    Bj S

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